Vous avez sûrement vu dans les médias plus d'une fois des gros titres tels que: "Les scientifiques ont montré qu'un verre de vin par jour prolonge la vie". Cela ne vaut pas la peine de croire pour plusieurs raisons.
Premièrement, les scientifiques ne "prouvent" rien. Ils testent des hypothèses sous certaines conditions et tirent des conclusions correctes avec une certaine probabilité.
Par exemple, une étude spécifique pourrait tester comment l'alcool est lié à la mort d'hommes européens blancs. Même s'il s'est avéré qu'un verre de vin par jour est associé à une espérance de vie plus longue, ce n'est pas un fait que cette relation soit causale.
Peut-être qu'un troisième facteur est «à blâmer» pour tout, par exemple le niveau de revenu: les hommes européens riches peuvent s'offrir un verre de vin par jour, ainsi qu'une nourriture de qualité et de bons médicaments. Ou bien la cause et l'effet sont confus: ce n'est pas l'alcool qui améliore la santé, mais ceux qui sont relativement en bonne santé peuvent en boire un peu. Enfin, dans une telle étude, on ne sait rien sur les femmes, les personnes d'autres races et nationalités, et il existe encore de nombreux facteurs inexpliqués. Par conséquent, il n'y a aucun moyen d'étendre les résultats d'une étude à tout le monde.
Le deuxième point est que même si vous regardez toutes les études, il s'avère qu'il n'y a aucun lien entre de petites doses d'alcool et une meilleure santé. Il existe une méthode scientifique comme la méta-analyse: les scientifiques rassemblent toutes les recherches appropriées sur un sujet spécifique, les résument et tirent des conclusions. Dans la méta-analyse, les erreurs des articles scientifiques individuels sont lissées, leurs conclusions sont plus ou moins applicables à la vie de chacun de nous. Donc, sur la base des méta-analyses, il n'y a pas de différence dans la santé des personnes qui boivent peu et de celles qui ne boivent pas du tout.
Par conséquent, l'alcool à petites doses, pas plus de 10 grammes d'éthanol par jour (environ un verre de vin, de bière ou un verre de vodka) est peu susceptible d'améliorer votre bien-être de quelque manière que ce soit, mais cela n'empirera pas beaucoup non plus. .
Attendez, mais l'alcool et un mode de vie sain sont incompatibles!
Je vais vous en dire plus: la vie moderne n'est généralement pas très compatible avec un mode de vie sain. Si vous vivez en ville et conduisez une voiture, vous ne menez plus un mode de vie sain.
Dans une voiture, par exemple, il y a tellement de cancérogènes dans l'air: la vodka n'a jamais rêvé! Courir sur une autoroute très fréquentée est plus meurtrier que ces 20 grammes d'alcool pur. Et si vous fumez aussi, peu importe ce que vous buvez.
Cela ne veut pas dire que vous pouvez boire autant que vous le souhaitez, car tout est perdu de toute façon.
L'alcoolisme de «bière» est pire que la «vodka» Il n'y a pas de «bière», de «vodka», de «pynonoir» et d'autres types d'alcoolisme. Il n'y a qu'un seul type de cela: la dépendance à l'éthanol.
Pour cette dépendance, peu importe sous quelle forme l'alcool entrera dans le corps. Une autre chose est qu'au fil du temps, les besoins en éthanol des alcooliques augmentent. Il arrive un moment où une personne ne peut plus boire autant de bière ou de vin pour atteindre la «condition», car la taille de l'estomac est limitée. La plupart des alcooliques finissent donc par passer à la vodka, c'est idéal pour eux en termes de prix / qualité / effet.
Disons que le passage à la vodka est un indicateur que la dépendance est allée assez loin. Peu de gens commencent immédiatement par des esprits; on utilise généralement au départ un «alcool léger», comme la bière et le vin. Mais tout comme il n'y a pas de "drogues légères", il n'y a pas non plus "d'alcool léger" - n'importe quelle boisson peut créer une dépendance - et ce n'est pas loin de la vodka.
Si vous buvez, ne mélangez pas les boissons!
Encore une fois, le corps ne se soucie pas de la boisson à partir de laquelle vous avez obtenu l'éthanol. La gravité de l'empoisonnement (et de la gueule de bois qui en résulte) dépend uniquement de la quantité d'alcool pur que vous buvez. Mélangez, ne mélangez pas; s'il est dépassé, ce sera de toute façon mauvais le matin.
Bien sûr, il y a des nuances: certaines boissons contiennent des substances «aggravantes», le même méthanol. Le plus souvent, on le trouve dans des produits, notamment faits maison, dont la matière première servait de fruits-baies, riches en pectine: poires, pommes, cerises, dans une moindre mesure, raisins. Maintenant, si vous mélangez de la vodka et du calvados, vous ressentirez le matin les effets de l'éthanol et du méthanol. Plus ou moins la même chose après le cognac à la bière: la gueule de bois sera simplement plus "brillamment colorée", avec des "notes" de substances toxiques typiques des deux boissons. Donc, s'il y a une possibilité, il vaut mieux ne pas mélanger. Au cas où.
Dans le froid, vous pouvez vous réchauffer en buvant 100 grammes.
Tu ne peux pas. Au contraire, vous pouvez geler encore plus, à mort.
L'alcool provoque l'expansion des vaisseaux de la peau à travers lesquels la chaleur est libérée. Si vous êtes entré dans la pièce à cause du froid et que vous avez bu un peu, cela peut vous aider à vous réchauffer plus rapidement - les vaisseaux sanguins se dilateront, mais la chaleur restera avec vous, car il fait également chaud autour. Mais si vous buvez de l'alcool dans la rue, la chaleur à travers les vaisseaux dilatés quittera rapidement votre corps et vous gèlerez encore plus.
Debido a este "efecto especial" del alcohol, los borrachos mueren de frío en la calle incluso a + 20⁰C: la temperatura del aire y del suelo es más baja que la temperatura corporal, el cuerpo emite demasiado calor muy rápidamente y se enfría demasiado, à mort.
L'alcool est un bon somnifère
L'alcool atténue en fait l'activité cérébrale, ce qui peut vous rendre somnolent et vous endormir rapidement. Mais il y a de fortes chances que ce rêve soit bref et improductif.
L'effet de l'alcool est similaire à celui de certains somnifères. Vous vous endormez rapidement, mais les phases de sommeil sont interrompues et vous pouvez vous réveiller au milieu de la nuit et ne plus vous rendormir avant le matin.
Le sommeil "alcoolique" n'est pas physiologique, incomplet, il n'apporte pas de repos normal. Il n'est donc pas recommandé d'utiliser des boissons alcoolisées comme somnifères et, en général, il est conseillé de ne pas boire immédiatement avant d'aller se coucher.